アルデンテ

　冷凍庫に眠っていたティラピィアの薄切りにパーマージャンチーズをまぶしカリカリに　パンフライし　アルデンテに仕上げたパスタの上にパセリやスカリオンのみじんぎりに　レモン汁をかけた物をのせ　カリカリの魚をのせ　しあげに　日本が誇るポン酢をたらし今日の夕食完成。横文字が並ぶとなんだか　グルメ風だなと思う。要するに残り物を工夫して食べたという事。